萝卜番茄疙瘩汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
白萝卜润肺止咳，秋冬季多吃水煮白萝卜能起到化痰降气，止咳平喘的作用，而且白萝卜的价格也非常便宜，这就应了一句老话“夏吃姜，冬吃萝卜不用医生开处方” 疙瘩汤是我们这里常吃的一种懒人饭，不用和面用筷子搅拌搅拌就煮到锅里的面食，里面可以添加各种喜欢的食材，我喜欢里面煮点白萝卜，煮好的疙瘩汤不但吃的特别香，还有一定的食疗作用
萝卜番茄疙瘩汤营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜番茄疙瘩汤的食材2人份
- 面粉200克
- 白萝卜（小）1个
- 西红柿1个
- 盐5克
- 生抽10克
- 葱花10克
- 姜2片
- 食用油2勺
萝卜番茄疙瘩汤的做法
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食材备好
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用70-80度左右的开水把面粉搅拌成雪片状
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白萝卜去皮切成条
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西红柿同样也切碎
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切好的萝卜条煮进开水锅里，同时放入两片姜
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西红柿也煮到锅里
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锅开后下入面疙瘩搅散煮开
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加点生抽调味儿
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加上适量盐
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倒入蛋液搅匀
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蛋液搅匀即可关火
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另起锅到适量油烧热放入葱花炸香
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把炸好的葱油趁热倒入疙瘩汤里搅匀就好了
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做好了很香的
成品图
萝卜番茄疙瘩汤的烹饪技巧
不想炸葱油到点儿香油也很好吃