诗文 | 龙利鱼丸子汤 |
释义 |
龙利鱼丸子汤
做给宝宝吃,味鲜没刺首选 龙利鱼丸子汤营养建议
龙利鱼丸子汤的食材2人份
龙利鱼丸子汤的做法
1
去筋膜
2
辅食机把龙利鱼搅碎~或者用刀都可以,依个人口味添加葱花,是给宝宝做,盐只放了一点点,所以用葱花调鲜
3
分离蛋清蛋黄,只用蛋清
4
蛋清淀粉放入龙利鱼泥里,顺时针搅拌,多搅拌一会,口感更好
5
小火温水下锅,全部挤好后调温煮沸,煮至漂浮膨胀即可,特别好熟
6
不做汤直接使用也可以滴,宝宝特别爱吃
7
放了少许冬瓜片煮沸,因为是宝宝吃,所以只放了一点点盐,没放别的调料
成品图
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