广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的食材2人份
- 小白菜干80克
- 陈皮10克
- 排骨500克
- 盐适量
- 南北杏30克
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法
1
将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2
将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3
将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味
成品图
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的烹饪技巧
这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！
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使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅