海鲜排骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 相关人群 一般人均能食用 脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 食疗作用 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
海鲜排骨汤营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海鲜排骨汤的食材2人份
- 鱿鱼2根
- 海带300克
- 排骨350克
- 盐巴3克
海鲜排骨汤的做法
1
2
材料：鱿鱼条2根 海带头300克 排骨350克 调料盐巴
3
砂锅内注入冷水烧开火，倒入洗净排骨
4
倒入洗净的海带头
5
鱿鱼条洗净切段备用
6
放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟
7
倒入适量的盐巴
成品图
海鲜排骨汤的烹饪技巧
小提示：
*如果海带头和鱿鱼条，买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的