羊心杂蔬火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
很开心得到家乐浓汤宝的试用，感谢美食杰和厂家提供的试用机会。北方秋冬季寒冷，涮火锅是家里常吃家常菜，做法随意方便，营养却很丰富。 火锅汤可以清汤、海鲜调味，喜欢吃辣的可以选择麻辣，如果这些都不爱的话，那就选择 用家乐猪骨浓汤味道来调火锅味道吧，一小盒调料，方便快捷，但味道却鲜香无比，适合涮各种食材的火锅。
羊心杂蔬火锅营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
羊心杂蔬火锅的食材2人份
- 羊心500克
- 娃娃菜2棵
- 胡萝卜2根
- 木耳(水发)150克
- 土豆2个
- 葱1根
- 姜1小块
- 料酒1汤勺
- 盐适量
- 家乐浓汤宝64克
羊心杂蔬火锅的做法
1
先处理羊心，把羊心外膜去掉清洗干净
2
每个羊心切开，洗去中间的血块
3
烧开水焯水，再冲洗
4
煮锅中放入料酒，姜和一点盐；盖好，烧开后把羊心煮10分钟
5
这时间清洗蔬菜，我用了一棵娃娃菜，2个土豆，2个胡萝卜，一些泡发木耳，大葱，全部清晰干净
6
土豆切约半厘米见方条，葱切丝，胡萝卜切花刀或切片
7
娃娃菜用手随意撕成长条
8
煮锅加水，放入2块家乐浓汤宝猪骨浓汤口味，一小盒2块，共64克，不用再放其他材料
9
烧开后放入土豆和木耳
10
再烧开放入胡萝卜
11
煮好的羊心捞出切大片
12
最后放入羊心和娃娃菜和葱
13
在煮开后小火煮5分钟就可以蘸料享用了
成品图
羊心杂蔬火锅的烹饪技巧
蔬菜不用一次性放完，随吃随放。蔬菜的量和种类可以随意调整，增加或减少
可以用牛羊肉等个人喜欢的食材
浓汤宝本身带盐，味道鲜美，2小盒的咸度已经够了，不要再放盐，后期还得蘸料享用