诗文 | 松茸鸡汤 |
释义 |
松茸鸡汤
夏天虽然炎热,但是雨水多,这就成就了很多的美味,这不,又到了吃各种野生菌的时候,吃货们绝对不能辜负了这大自然的馈赠。松茸不仅味道鲜美,营养价值也高,是不可多得的美味,这个夏天我用这个山珍换着花样做了不少的美味,每次家人都吃得很嗨皮,就连有点儿挑食的小朋友每次都能很给面儿的吃一些,这炎炎夏日,也不枉煮妇在厨房里忙活半天哈 松茸鸡汤营养建议
松茸鸡汤的食材2人份
松茸鸡汤的做法
1
松茸去年泥稍稍冲洗一下
2
柴鸡入水中焯一下捞出
3
将鸡肉放入电饭锅中,加入姜片,按下煮饭键
4
松茸切片
5
等鸡肉精炖半个小时后下入松茸
6
再炖十分钟左右加盐即可出锅
成品图
松茸鸡汤的烹饪技巧松茸其实不用过度清洗,洗掉根部的泥即可,这样能最大限度的保持它的鲜味儿 |
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