快手凉面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
夏天到了，凉面可是很棒的夏季食品哦，简单方便还营养丰富，配上点色彩鲜艳的蔬菜，漂亮又好吃。
快手凉面营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手凉面的食材2人份
- 荞麦面一把
- 高汤一碗
- 煮鸡蛋2个
- 黄瓜一根
- 胡萝卜一个
- 盐一撮
快手凉面的做法
1
凉面、排骨汤准备好
2
胡萝卜、黄瓜切丝
3
鸡蛋煮熟放凉后，切半备用
4
烧开一锅水，将凉面放入开水锅中煮熟
5
放在冷开水中泡凉
6
在等待面条变凉的时候，将胡萝卜丝烫软
7
凉面捞出来盛入碗里
8
将各种配菜摆在上面即可
成品图
快手凉面的烹饪技巧
泡凉面的水最好添加点冰块，冷面更好吃
配菜可以按照自己的喜欢搭配