番茄扇贝汤
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
番茄扇贝汤闻着鲜香，吃着咸酸中微带辣。
番茄扇贝汤营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄扇贝汤的食材2人份
- 去皮西红柿270克
- 扇贝6粒
- 金针菇50克
- 泡发嫩海带18克
- 鸡蛋皮35克
- 葱姜蒜适量
- 青辣椒半个
- 玉米淀粉8克
- 水20克
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 香油2滴
番茄扇贝汤的做法
1
去皮西红柿270克用料理棒打成汁，扇贝6粒，金针菇50克，泡发的嫩海带18克，鸡蛋皮35克，香菜1小根切碎，姜蒜末、青辣椒适量。8克玉米淀粉加20克水化成水淀粉
2
热锅冷油，锅中加入1小勺油，爆香青辣椒、姜蒜末，倒入西红柿汁
3
加入350克水
4
调入适量的白胡椒粉
5
加入适量的盐
6
水开后下入扇贝
7
下入泡发的嫩海带
8
加入金针菇煮一分钟
9
是调入适量的水淀粉勾芡。稀稠依个人喜好决定
10
水开后加入蛋皮丝，关火撒入香菜碎，滴两滴香油盛出
成品图
