土豆洋葱浓汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
一直对西式的浓汤没什么好感，总觉得味道怪怪的，不甜不咸，又有点奶味的，今天看到家里正好有材料，就试着做了一次，没想到成品出人意料，不像餐厅里的味道那样怪，反而很好喝，不爱喝西式浓汤的可以试试这个。
土豆洋葱浓汤营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆洋葱浓汤的食材2人份
- 洋葱100克
- 土豆200克
- 黄油6克
- 盐 2克
- 胡椒粉 1克
- 黑胡椒颗粒1克
土豆洋葱浓汤的做法
1
准备好食材
2
将洋葱和土豆切成丁状，土豆用水浸泡五分钟
3
先融化黄油
4
放入洋葱翻炒
5
再放入土豆翻炒
6
加入开水煮五分钟
7
将蔬菜和汤汁，一起放入料理机打成糊状
8
将糊再重新倒入锅中，加入牛奶
9
边加热边搅拌至浓稠，加入盐
10
加入胡椒粉。喝之前撒上黑胡椒颗粒
成品图
土豆洋葱浓汤的烹饪技巧
打碎后加热时，一定要挨着锅底不停的搅拌，不然会沾锅，最好用不沾锅来煮，不会糊底