自制香辣肉酱
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
自制香辣肉酱，下饭、开胃、佐餐、拌面离不开它。
自制香辣肉酱的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 油一大勺
- 盐一勺
- 辣椒油3大勺
- 香菇酱1大勺
- 花生40克
- 芝麻适量
- 番茄辣酱适量
- 鸡精一勺
- 五香粉一勺
- 姜末少许
自制香辣肉酱的做法
1
准备好香辣肉酱所需的食材
2
花生剥掉红衣
3
油锅加热
4
加入姜末
5
加入猪肉末
6
炒至肉末变色
7
加入花生粒
8
加入辣椒油
9
翻炒均匀
10
加入香菇酱，翻炒
11
加入鸡精和五香粉和盐
12
淋入少许番茄辣酱和芝麻
13
翻炒均匀即可出锅
成品图
自制香辣肉酱的烹饪技巧
香菇酱和蕃茄辣酱按个人口味可不加