西红柿炒茄条
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
熟的西红柿营养更容易被吸收，酸甜味儿的茄子也更好吃。
西红柿炒茄条营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒茄条的食材2人份
- 茄子1个
- 西红柿1个
- 植物油2勺
- 盐少许
- 糖少许
- 生抽少许
- 水少许
- 大蒜1瓣
西红柿炒茄条的做法
1
选嫩茄子，切细条后用盐水腌一会儿，这样更容易入味。西红柿切成大块
2
蒜片爆锅后，倒入切成大块的西红柿，炒软出汁到成酱的样子
3
倒入茄条，加盐、糖、少许生抽和水
4
大火翻炒到茄条全熟
5
收汁后盛出即可
成品图
