饺子皮版金丝饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
用剩饺子皮烙的早餐饼，层层酥脆，酥的掉渣。
饺子皮版金丝饼营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
饺子皮版金丝饼的食材2人份
- 饺子皮30张
- 面粉50克
- 葱油50克
- 盐适量
饺子皮版金丝饼的做法
1
准备饺子皮
2
面粉里加入盐，浇入热葱油拌匀成油酥备用
3
取饺子皮一张涂上适量油酥，薄薄一层就行
4
5
上面盖上一张再刷一层油酥，直到加到第五层
6
然后用擀面杖擀薄，越薄越好
7
用快刀在面皮上划出许多道
8
顺着道卷起来
9
顺势拉长拉细
10
然后卷起来
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用手压扁，用擀面杖稍微擀薄一些
12
锅内加适量油放入小饼
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小火煎至两面金黄即可
成品图
饺子皮版金丝饼的烹饪技巧
小饼烙好后用筷子夹几下就会层层酥脆到掉渣
烙饼要用小火，以免里面夹生
面粉里还可以加入椒盐或是白糖等