腊肉炒莴笋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
莴笋的营养价值较高，含有钾、碘、氟微量元素，同时含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。
腊肉炒莴笋营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肉炒莴笋的食材2人份
- 莴笋200克
- 腊肉60克
- 西芹30克
- 蒜子2瓣
- 盐2克
腊肉炒莴笋的做法
1
准备食材
2
莴笋刨去表面老皮斜刀切薄片，西芹斜刀切段，腊肉切薄片。蒜拍碎
3
热锅下少许油下腊肉，把腊肉煽至透明出油
4
下蒜蓉爆香
5
下西芹翻炒几下断生
6
下莴笋翻炒2分钟
7
下盐调味翻炒均匀，出锅上菜
8
翻炒均匀，出锅上菜
成品图
