三丝拌菜
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
懒得炒菜的时候，来一盘酸甜可口的拌菜，就着吃一碗香喷喷的长香丝米饭，舒服极了!（家里没有葱和花椒了，如果有可以在爆香大蒜辣椒丝时一起下锅爆香，更好吃,还有调料比例按各家口味来，酸的更开胃哦!）
三丝拌菜营养建议
-
含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
三丝拌菜的食材2人份
- 简箪胡萝卜200克
- 金针菇200克
- 洋葱80克
- 简箪香畴小米醋适量
- 香菜适量
- 干辣椒适量
- 大蒜适量
- 油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 生抽适量
- 白砂糖适量
三丝拌菜的做法
1
备好原材料
2
胡萝卜、洋葱切丝、香菜切段、大蒜切碎，金针菇洗净备用
3
锅里加适量水烧开，焯熟金针菇，胡萝卜烫热，喜好脆脆的少烫会，喜好软的多煮会。 依次码在大碗里面，洋葱丝放在最上面。 （碗大些待会好拌动，洋葱是生的哦，待会用油泼）
4
锅里加适量油，爆香大蒜辣椒丝
5
热油泼到洋葱丝上面
6
加入简箪香畴小米醋、油、香油、盐、孜然粉、生抽、白砂糖，适量，拌匀。静置几分钟入味
成品图
