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诗文 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼
释义
宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼的做法

宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼

  • 奶香味
  • <10分钟
  • 初级入门

很多宝宝都对面食有一种执着的偏爱,遇到好吃的面食,宝宝才不会跟你追究到底是北方人还是南方人,好吃就是硬道理。 今天的这道餐,是很多宝宝都喜欢的香蕉鸡蛋饼,也是对付不爱吃主食的熊孩子的一道秘密武器,即便你是个两手不沾阳春水的“伪厨娘”,也能分分钟技能加身,化身巧妇哦。 香蕉的香甜起到调味的作用,调和了面粉的寡淡,即便是少油少盐,吃起来口感也是松松软软的,利于宝宝咀嚼、消化。一般说来,8到9个月的宝宝就可以吃啦,还是非常合适的手指食物,对宝宝练习自主进食很有帮助。至于年龄上限嘛,咱大人都这么爱吃鸡蛋饼,当然大宝宝也都可以吃啦。 话不多说,厨渣厨娘咱赶紧行动起来,学会了,今天就可以做给宝宝吃。

宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 9.94
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼的食材2人份

  • 面粉少许
  • 牛奶半杯
  • 香蕉1根
  • 鸡蛋1个
  • 黄油少许

宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼的做法

1 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

所需食材: 鸡蛋一个、面粉适量、香蕉一根、少许牛奶&黄油

2 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

取新鲜成熟的香蕉一根 ,剥皮切块备用

3 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

用研磨碗将香蕉块碾压成泥,注意研磨均匀、细腻,可增加鸡蛋饼的口感哦

4 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

在研磨好的香蕉泥中加入鸡蛋,并且充分搅拌均匀

5 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

加入面粉,继续搅拌。恩,这两步都是搅搅拌拌,麻麻们小手抖起来哈哈

6 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

如果鸡蛋量不够,面水比较稠的话,可适当加入先前准备好的牛奶或者温水让面水稀释一点

7 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

把搅拌好的面水倒入平底锅,放在小火上加热,如果想吃起来更香,可以在锅底刷一层黄油,闻起来会香很多呢。小火加热,注意翻面,煎到金黄略深色,就差不多熟啦

8 宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼菜谱图解

出锅、装盘,香喷喷的香蕉鸡蛋饼就做好了呢。切小块就是现成的手指食物呢,感觉又省钱啦

成品图

宝宝爱吃的香蕉鸡蛋饼的烹饪技巧

1岁以下的宝宝建议不吃油盐,所以不建议在蛋饼中加入油盐调料
黄油仅作调味使用,增加香度,不是必备原料哦
面粉用料没有讲究,以家庭平时饮食习惯为准,低筋、高筋面粉都ok,不用在意这些小细节啦
建议用平底的不粘锅操作,火候不宜过大,容易糊,可铺一层少量植物油防粘锅,1岁以下注意控制用量哦

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更新时间:2024/12/15 16:42:54