冰糖牛奶木瓜炖雪蛤
- 砂锅
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
炎炎夏日，非常适合来一碗清甜的糖水。今儿是冰糖牛奶木瓜炖雪蛤。第一次尝试，味道很不错哦，不会腥。牛奶的香味，加了老冰糖，清甜不腻。微甜的口感，入口顺滑！
冰糖牛奶木瓜炖雪蛤营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖牛奶木瓜炖雪蛤的食材2人份
- 雪蛤一小撮
- 木瓜一只
- 牛奶400ML
- 老冰糖5小块
- 姜片2片
- 红枣3个
冰糖牛奶木瓜炖雪蛤的做法
1
准备材料。雪蛤需要提前泡发，去除杂质。姜片和红枣清洗干净
2
把处理好的雪蛤、红枣（记得去核）、姜片放入炖盅里
3
放入5小块老冰糖
4
倒入400ML纯牛奶
5
放入炖盅里，隔水炖煮
6
炖煮半个小时
7
木瓜切开，去皮去籽，切成小块
8
炖煮半小时后，将木瓜倒入一起再炖半小时
9
舀出开吃就可以啦！甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手
成品图
冰糖牛奶木瓜炖雪蛤的烹饪技巧
老冰糖开封后要密封保存，小块比较好用
冰糖的量可以适当增减，看个人口感！
姜片不可省略，去腥