诗文 | 玉米南瓜糯米粥 |
释义 |
玉米南瓜糯米粥
很喜欢糯玉米,喜欢那糍糯的口感,喜欢那慢慢咀嚼出来的淡淡的甜味儿。每当碰到有卖的,绝对不可错过,蒸熟趁热拿起一根,美美的啃着那略微带点甜味的玉米粒,哪还管腮帮子给嚼酸了。 玉米有很高的营养价值,有健脾开胃、益肺宁心的功效。玉米富含膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,促进排便。可以促进血液循环,降低胆固醇,延缓衰老。 玉米与大米搭配熬粥食用,可以提高其营养价值。 南瓜也是我比较喜欢的食材,利用它那天然色素做面食,搭配银耳做甜羹,再就是经常会吃到的早餐,南瓜糯米粥了。 玉米南瓜糯米粥营养建议
玉米南瓜糯米粥的食材2人份
玉米南瓜糯米粥的做法
1
准备好各种食材。玉米和花生洗净,沥干水分备用
2
糯米和麦仁混合,洗净,加入适量冷水,大火煮10分钟
3
加入花生,大火煮开,转小火熬煮10分钟
4
倒入糯玉米,熬煮10分钟
5
撇净浮沫,小火熬煮15分钟,保持微开不沸腾状态即可
6
加入南瓜,继续熬煮15分钟
7
熬煮好的米粥盛入碗中,温热淋入蜂蜜,拌匀食用
成品图
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