香浓虾粥

以前总有南方人问我们东北能吃到大米吗？难道他不知道好吃的大米都产在东北，特别是黑龙江的五常，那里的稻花香大米更是非常的好吃，我们这里一年四季吃的都是东北大米，而且很多单位年底福利都是五常的稻花香大米，现在网络邮购这么方便快捷，完全可以上网去产地购买，南方的朋友再也不用担心买到不良商贩用劣质大米抛光染色出售的有毒大米了。 好米除了蒸米饭最好的吃法就是煮一锅香浓的米粥，为了简单快捷，在短短10分钟就能吃到香喷喷的粥，平时我们可以将大米淘洗干净一些，带着水分分成几份用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，吃之前只需烧开一锅水，将冻好的大米取出放入锅中煮粥，保证10分钟就好了。经过冷冻的大米，在结冰过程中会产生膨胀，破坏了米本身的坚固结构，这样煮粥节省时间，口感也比较软糯。 总吃白粥也会厌倦，用白粥做底，可以在粥里放入自己喜欢的食材，那么你就会吃到许多种不同味道的风味粥，大虾是现在很常见的食材，用虾头熬出的虾油香味浓烈，放入粥中非常入味，再放入鲜美的虾仁，打个鸡蛋，撒上葱花，先不说味道，就是这漂亮的卖相也会让你食欲大开。