蒜薹酱油肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
冬天做的酱油肉还有一些没吃完，要抓紧吃了
蒜薹酱油肉营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜薹酱油肉的食材2人份
- 蒜苔250克
- 酱油肉80克
- 姜3克
- 生抽3克
- 食盐4克
蒜薹酱油肉的做法
1
蒜薹择好，清洗干净
2
酱油肉用温水洗净，切片
3
蒜薹切4厘米左右的段，姜切丝
4
热锅热油爆香姜丝
5
放入蒜薹翻炒1分钟
6
加入酱油肉翻炒
7
炒至蒜薹稍稍变软，加入食盐和生抽
8
翻炒均匀即可
9
独特的酱油肉的味道，吃起来很香
10
快手又美味
成品图
蒜薹酱油肉的烹饪技巧
酱油肉本身有咸味，所以不用放太多盐
蒜薹不要炒老了，变黄就不好看了