肉片扁豆
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
荤素搭配的一道家常菜，营养均衡。
肉片扁豆营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉片扁豆的食材2人份
- 扁豆500克
- 猪肉100克
- 油1汤匙
- 盐8克
- 生抽1汤匙
- 葱适量
肉片扁豆的做法
1
把扁豆摘洗干净。猪肉切片
2
热油，炒香葱花
3
放入肉片煸炒
4
炒制肉片发白，加适量生抽
5
放入扁豆翻炒均匀。加盐调味。加适量水，烧制10分钟
6
烧制到扁豆熟透，旺火收汁，即可关火。出锅装盘
成品图
肉片扁豆的烹饪技巧
扁豆一定要烧制熟透才好