香菇鸡丝粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
冬天一碗香菇鸡丝粥，暖心又暖身， 营养丰富，色香味美，做法简单
香菇鸡丝粥营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇鸡丝粥的食材2人份
- 鸡胸脯适量
- 豌豆适量
- 胡萝卜适量
- 香菇二个
- 盐适量
香菇鸡丝粥的做法
1
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，
2
锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开，
3
再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，
4
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，搅拌也能让粥更粘稠，
5
准备适量豌豆、胡萝卜丁、香菇片和鸡丝
6
熬煮50分钟左右，放入所有食材，继续熬煮约20分钟，
7
关火前一分钟加盐调味即可
成品图
