杂蔬鸡蛋杯
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
闲置杯子模具大开发，早餐不再只有吃腻了的煮鸡蛋，get新吃法。
杂蔬鸡蛋杯营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杂蔬鸡蛋杯的食材2人份
- 虾仁适量
- 香菇3朵
- 洋葱半个
- 三色彩椒适量
- 鸡蛋6个
- 马苏里拉奶酪适量
- 橄榄油适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
杂蔬鸡蛋杯的做法
1
蔬菜全部切丁备用
2
锅中加橄榄油烧热
3
倒入蔬菜翻炒
4
撒适量黑胡椒粉和少许盐
5
盛出备用，此时180度预热烤箱
6
鸡蛋打散
7
12连马芬蛋糕模具放入纸杯，炒好的蔬菜平均放入杯中
8
倒入蛋液七分满
9
送入烤箱中下层
10
上下火180度烤25分钟左右
11
烤到10分钟取出加马苏里拉芝士，再放回烤箱继续烤
成品图
杂蔬鸡蛋杯的烹饪技巧
蔬菜可以用家中现有的，品种不限