诗文 | 红枣黑米粥 |
释义 |
红枣黑米粥
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 红枣黑米粥营养建议
红枣黑米粥的食材2人份
红枣黑米粥的做法
1
取半碗黑米洗净
2
洗净入锅炖两个钟头,下红枣
3
两个钟头后,下适量红糖就好
成品图
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