诗文 | 能面包机版玉米吐司 |
释义 |
能面包机版玉米吐司
玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。把煮好的老玉米面包中加入甜甜的玉米粒,味道很香。 能面包机版玉米吐司营养建议
能面包机版玉米吐司的食材2人份
能面包机版玉米吐司的做法
1
将面包主材料放入面包机里
2
打开智能APP,找到面包机,选择标准菜单进行揉面
3
有果料提示音时放入提前准备好的玉米粒
4
搅拌结束后检查面团状态
5
整理好面团重新放进面包机桶里进行一次发酵
6
选择发酵菜单,时间设定为30分钟
7
30分钟后面团发酵好的状态
8
取出发酵好的面团进行排气,揉圆后擀开,翻面过来把底部按薄,由上向下卷起,收口出压在下方
9
整形好放入面包机桶内
10
选择发酵菜单,时间设定为45分钟。(发酵时间不够再调节)
11
面包发到桶8分满
12
选择烘烤菜单,时间设定为30分钟
13
烘烤完毕
14
立即取出放在晾网上晾凉
成品图
能面包机版玉米吐司的烹饪技巧 二次发酵时间再面团发酵状态,面团发到桶8分满开始烘烤 |
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