皮蛋瘦肉粥
- 煲
- 葱香味
- <60分钟
- 中级掌勺
客人吃我家煮的皮蛋瘦肉粥都会赞不绝口，现在上传做法，供大家参考。
皮蛋瘦肉粥营养建议
-
含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 糯米2小杯
- 松花蛋3个
- 香肠半截
- 香菇(干)6个
- 细香葱6根
- 食盐1茶匙
- 水适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1
干香菇泡开后，切丁备用
2
半截香肠切丁备用
3
小葱增香，喜欢的可以像我一样多切些，最后洒在煮好的粥上
4
三个皮蛋切丁备用
5
糯米洗净，加入最大毫升的水，然后倒入之前备的香菇丁、香肠丁、皮蛋丁，和一茶勺盐。电饭锅打到“煮粥”模式，即可
6
煮好后，锅中撒入葱花
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
加入香肠，让粥的味道更浓郁。没有香肠就可以用普通的肉丁代替