诗文 | 卡通桃山皮月饼 |
释义 |
![]() 卡通桃山皮月饼
饼干模具找到归宿点啦,小胖在做桃山皮的时候因为想来一点不一样的,所以就试着用饼干模具能不能做出好看的月饼,结果是。。很可爱啊,有木有? 卡通桃山皮月饼营养建议
卡通桃山皮月饼的食材2人份
卡通桃山皮月饼的做法
1
![]() 亲们如果想做多色的,小胖建议用牛奶桃山皮,因为他可以加上果蔬粉,或者色素来达到你想要的颜色(这边小胖用的是不同口味的桃山皮,亲们一定记得将牛奶桃山皮搓到颜色发白才可以)
2
![]() 因为我做了很多,怕大家分不清,所以都标注了一下
3
![]() 皮和馅的比例是1:1,小胖今天准备用饼干模具来做桃山皮,这模具是25克的,所以耳朵的比例是4:4,脸的比例是21:21
4
![]() 将馅料包进桃山皮里,然后放入模具中(手法我就不多做介绍了)
5
![]() 因为小胖的印象中米奇脸有圈是黑色的,所以在脸周围放了巧克力桃山皮(这个部分亲们放点不粘粉,这样容易脱模)
6
![]() 如图
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![]() 然后轻轻按压
8
![]() 脱模后,就是这样了(我做了很多种颜色的,亲们也可以根据自己的喜好来搭配)
9
![]() 这个一个小猫咪,所以做了一个粉色的
10
![]() 将其按压进模具
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![]() 再用模具按压,就是这样了
12
![]() 脱模之后就是这样了
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![]() 同样的手法,我也做了其他的,放到烤箱当中,上火和下火150度,中层烤15分钟左右。烤好之后就可以吃啦
成品图
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