绿豆莲子粥
- 煲
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
初春，经过一个冬天的积蓄，内火比较大，煮一锅绿豆莲子粥，给家人去去内热，败败火，以尽快适应温度不断上升的春天。绿豆、莲子都有清热解毒的功效，春天来临，应该经常食用这两种食材，可以保证平安度春。
绿豆莲子粥营养建议
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含糖量 47.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆莲子粥的食材2人份
- 绿豆150克
- 莲子100克
- 糯米 50克
- 大米50g
绿豆莲子粥的做法
1
莲子洗干净用冷水浸泡
2
绿豆洗干净用冷水浸泡
3
绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲，加适量水通电煲
4
开锅后，莲子入电饭煲同煲
5
备好糯米、大米
6
洗干净糯米、大米用冷水浸泡
7
莲子入电饭煲15分钟后，两种米入电饭煲
8
盖上盖子同煲 煲至食材熟，粥粘稠断电，焖5、6分钟盛出即可享用
成品图
绿豆莲子粥的烹饪技巧
浸泡食材的水可以一同入锅煲
粥中食材搭配在兼顾保健的基础上，随个人偏爱