诗文 | 麻酱酥饼 |
释义 |
麻酱酥饼
麻酱烧饼 麻酱烧饼,北方家常主食,叶子吃过几次,也是因为去了北方菜馆才有。女儿喜欢吃面食,但每次吃这个她总说太咸了,所以,自己在家做还可以根据自己的口味来做,也非常方便。 麻酱酥饼营养建议
麻酱酥饼的食材2人份
麻酱酥饼的做法
1
酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团,醒发30分钟。
2
芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。
3
把醒发好的面团擀薄。
4
全部酱料倒在上面,抹平。
5
卷起,边卷边往后拉,这样会更薄更多层。
6
切成8份,切口捏紧
7
把面团竖起按扁
8
擀扁后刷蜂蜜水,再蘸上芝麻
9
均匀放在烤盘里,如果不垫油纸要刷少许油
10
放入预热好的烤箱中层,上下管170度16分钟
成品图
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