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诗文 麻酱酥饼
释义
麻酱酥饼的做法

麻酱酥饼

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

麻酱烧饼 麻酱烧饼,北方家常主食,叶子吃过几次,也是因为去了北方菜馆才有。女儿喜欢吃面食,但每次吃这个她总说太咸了,所以,自己在家做还可以根据自己的口味来做,也非常方便。

麻酱酥饼营养建议

  • 含糖量 40.6
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

麻酱酥饼的食材2人份

  • 小麦粉(标准粉)150克
  • 芝麻酱40克
  • 椒盐粉适量
  • 酵母粉2克
  • 细砂糖10克
  • 一勺
  • 温水80克

麻酱酥饼的做法

1 麻酱酥饼菜谱图解

酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团,醒发30分钟。

2 麻酱酥饼菜谱图解

芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。

3 麻酱酥饼菜谱图解

把醒发好的面团擀薄。

4 麻酱酥饼菜谱图解

全部酱料倒在上面,抹平。

5 麻酱酥饼菜谱图解

卷起,边卷边往后拉,这样会更薄更多层。

6 麻酱酥饼菜谱图解

切成8份,切口捏紧

7 麻酱酥饼菜谱图解

把面团竖起按扁

8 麻酱酥饼菜谱图解

擀扁后刷蜂蜜水,再蘸上芝麻

9 麻酱酥饼菜谱图解

均匀放在烤盘里,如果不垫油纸要刷少许油

10 麻酱酥饼菜谱图解

放入预热好的烤箱中层,上下管170度16分钟

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更新时间:2025/1/28 21:37:59