鸡蛋饼也玩时尚,百变镂空蕾丝款
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡蛋饼，大家都很熟悉，就是鸡蛋加面粉做的煎饼。 今天来换个花样，做个镂空蕾丝款的鸡蛋卷饼，颜值很高哦！ 做法超级简单，只要一个保鲜袋就可以了，不用一滴油，也不会粘锅。 一个鸡蛋可以做好几个饼，而且因为很薄，所以做起来很快，分分钟就能做一大堆。哈哈，真是好看，好玩，又好吃，还省钱！ 如果你喜欢，可以加盐啊，孜然粉啊，辣椒粉啊，糖啊，可甜可咸，或者也可以卷的时候在里面包上生菜啊，煎肉饼啊的馅料，折成一个口袋，不一定是卷成长条。总之，在此基础上，可以花样百变，随心所欲。
鸡蛋饼也玩时尚,百变镂空蕾丝款营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋饼也玩时尚,百变镂空蕾丝款的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 中裕蛋糕用小麦粉70克
- 纯牛奶30克
- 糖粉30克
- 裱花袋1个
鸡蛋饼也玩时尚,百变镂空蕾丝款的做法
1
材料大集合
2
两个蛋，去壳后100g左右
3
加入牛奶，搅打均匀
4
加入白糖，搅打均匀
5
筛入低粉，搅打均匀
6
完成的面糊是比较稀的
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过筛装入裱花袋
8
看一下哦，裱花袋套在杯子上，滤网放在杯子上
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不粘锅小火加热，不需要放油哦，随意挤出面糊
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注意间隔不要太大也不要太小
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等表面凝固就可以用硅胶铲从边缘慢慢铲起来啦
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看看锅底连洗锅都省啦
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好吃
成品图
鸡蛋饼也玩时尚,百变镂空蕾丝款的烹饪技巧
全程小火，表面凝固即可！ 喜欢吃酥脆口感就多煎一会儿！
中裕蛋糕用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。富含丰富的蛋白质，麦香味浓郁；制作糕点膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强，外形饱满，组织柔软细腻，制品松软可口富弹性