深色版可可杏仁饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
可可杏仁饼干，看着都觉得好吃吧？即使把它拿去用作餐会，也镇得住场面。因为可可的超高大众接受度，也因为这么漂亮的样子，当然不可或缺的内在品质——它真的很好吃很好吃。
深色版可可杏仁饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
深色版可可杏仁饼干的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 可可粉10克
- 杏仁片50克
- 黄油75克
- 糖粉25克
- 黄糖25克
- 淡奶油25毫升
深色版可可杏仁饼干的做法
1
黄油软化，加糖粉和黄糖，用打蛋器打发均匀；加入淡奶油打匀
2
筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀；加入杏仁片，混合均匀
3
包保鲜膜，整理成长方形；放冰箱冷冻1小时。取出，撕掉保鲜膜，切成1厘米左右的厚片，排入烤盘(饼干之间留点空隙，烤时饼干会长大一些，以免粘在一起。)
4
烤箱预热170度，中层，20分钟左右(注意观察上色状态，不要烤过。)；出炉，晾凉即可
成品图
