诗文 | 南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦! |
释义 |
南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦!
一个不用烤箱,只要有平底锅,电饼铛就可以搞定的家庭版榴莲饼,好吃的不要不要滴。 南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦!营养建议
南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦!的食材2人份
南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦!的做法
1
南瓜去皮去瓤,切成薄片,上锅蒸至软烂
2
蒸熟的南瓜泥取150克,加入20克白糖
3
分三次倒入160克糯米粉,每次都要搅拌均匀,糯米粉可以适量调整
4
直到可以揉成光滑不粘手的南瓜面团即可
5
取一块捏成饼状,放入榴莲果肉,再放入芝士碎
6
利用虎口位置团城圆球
7
电饼铛预热刷油,放入生胚,烙至两面均匀上色,南瓜饼变软即可装盘,中间多次翻面,全程需要8到10分钟
8
“曾公子猫山王榴莲,芝士般丝滑软糯甜到爆!”
成品图
南瓜糯米搭配芝士榴莲,简直不要太好吃哦!的烹饪技巧南瓜含水量不同,所以配方可适当调整,我常用的是水磨糯米粉,一般都是南瓜泥和糯米粉为1:1.1左右 |
随便看 |
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