酱油肉葱姜煲仔饭
- 煲
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
没吃过的【酱油肉葱姜煲仔饭】，金字酱油肉的高级版吃法，和独特的姜葱酱拌匀后，每一口好吃到锅底都刮烂了！
酱油肉葱姜煲仔饭营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱油肉葱姜煲仔饭的食材2人份
- 金字酱油肉130克
- 大米1碗
- 小葱4根
- 生姜1小块
- 油适量
- 盐适量
酱油肉葱姜煲仔饭的做法
1
大米提前用清水浸泡1小时
2
金字酱油肉切薄片
3
制作葱姜酱：小葱切成葱花、生姜拍散剁细、1勺盐、淋上热油
4
砂锅涂抹植物油，放大米，开水没过米1.5cm左右，盖盖中火煮7分钟
5
快收水时，铺酱油肉，锅边淋点油，转动砂锅，焖煮2分钟
6
倒葱姜酱再焖1分钟。（也可以淋点生抽）
7
揭盖后撒点葱花装饰，趁热拌匀
成品图
