吐司披萨
- 烤
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
披萨好吃，但做起来有点麻烦，揉面发面要花上不少时间，还得有烤箱才行。前些天有个妹妹问我，想自己做披萨，但还没有烤箱，有没有不用烤箱又简单快手的披萨?于是我就给她推荐了这个特别简单版的吐司披萨，不用烤箱，一个平底锅解决问题，快手容易操作，一学就会。香喷喷的吐司披萨，味道也相当不错，当成早餐最合适！
吐司披萨营养建议
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含糖量 18.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
吐司披萨的食材2人份
- 吐司2片
- 平菇6朵
- 熟鸡蛋1个
- 洋葱1/4个
- 芹菜叶少许
- 马苏里拉奶酪30克
- 植物油1汤匙
- 食盐1/4茶匙
- 番茄酱1汤匙
吐司披萨的做法
1
煮鸡蛋去壳切成小块，洋葱洗净成碎丁，平菇洗净撕成小朵
2
锅烧热倒入植物油，下少许洋葱碎爆香，倒入蘑菇翻炒
3
炒至平菇变软，体积缩小，倒入洋葱碎炒香，调入少许盐炒匀后盛出
4
吐司片上抹少许番茄酱(也可不抹)
5
将炒好的洋葱平菇放在吐司片上
6
再放上切碎的熟鸡蛋
7
放上一些洗净的芹菜叶
8
撒上一层马苏里拉奶酪
9
把做好的披萨放入平底锅中，盖上锅盖，小火加热至奶酪融化即可
成品图
吐司披萨的烹饪技巧
加热披萨时，要用小火，否则容易将吐司片底部烤黑
加热时间不用很长，待奶酪融化即可