蛋清芝麻脆饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼，不用打发黄油和鸡蛋，只要把几种食材简单拌匀，就可以了。这款脆饼口感脆硬，牙口不好的就不要尝试咯！
蛋清芝麻脆饼营养建议
-
含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋清芝麻脆饼的食材2人份
- 鸡蛋清1个
- 低筋面粉30克
- 细砂糖30克
- 熟白芝麻30克
- 玉米油少许
蛋清芝麻脆饼的做法
1
原料
2
蛋清里放入细砂糖，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
放入熟白芝麻，搅拌均匀
5
模具刷玉米油
6
装入面糊，薄薄一层
7
烤箱预热155度，中层上下火烤12分钟左右。脆饼放置完全冷却后会更脆
成品图
蛋清芝麻脆饼的烹饪技巧
这款脆饼口感脆硬，面糊装入模具的时候，一定要尽量薄，否则太厚的话烤好的饼干会咬不动