蛋黄肉糜粥
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
蛋黄肉糜粥营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋黄肉糜粥的食材2人份
- 大米150g
- 鸡毛菜100g
- 咸鸭蛋1只
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 味精适量
- 姜适量
蛋黄肉糜粥的做法
1
材料图
2
鸡毛菜洗净切碎，咸蛋去壳切小块备用
3
大米淘洗干净， 放入1300毫升水大火煮沸后，开小火煮15分钟
4
姜切片， 锅中热油 ，放入生姜煸香
5
放入肉糜翻炒3分钟，倒入一勺料酒去醒
6
白粥煮15分钟后，放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟
7
粥煮好后，放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟
8
放入盐、味精拌均匀