芸豆黏大碴子粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
自家产的有机杂粮黏玉米磨成的大碴子，颗粒饱满，几乎是整个玉米粒，口感滑滑脆脆的，与芸豆搭配，我还撒了点枸杞子，香甜黏糯，配上咸鸡蛋，仿佛又回到了童年，好吃到停不下来的节奏。
芸豆黏大碴子粥营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芸豆黏大碴子粥的食材2人份
- 大渣子500克
- 芸豆80克
- 枸杞子适量
芸豆黏大碴子粥的做法
1
大碴子洗净，米粒很大，需要提前冷水浸泡4小时以上
2
浸泡大碴子的同时芸豆也泡上
3
入电压力锅，加入适量的水
4
选择煮粥功能
5
自动跳起就OK 了！
6
自动减压后即可出锅
成品图
芸豆黏大碴子粥的烹饪技巧
出锅时最好等待电压力锅自动减压，大碴子粥会更香浓
如果喜欢，可以加一点食用面碱或下苏打，粥或更黏糯，个人不建议，会破坏掉营养成分