香甜果干豆渣饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
豆渣饼的另一种吃法，竟能吃出广式莲蓉蛋黄月饼的味道。。。
香甜果干豆渣饼营养建议
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含糖量 39.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香甜果干豆渣饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)200克
- 豆渣100克
- 鸡蛋1个
- 枫糖浆20克
- 各类果干50克
- 黑芝麻粉20克
- 花生油5克
香甜果干豆渣饼的做法
1
准备材料
2
先将面粉、鸡蛋、枫糖浆、豆渣加一起
3
用勺子混合至无干粉状态后加入果干
4
加入黑芝麻粉，同样混合均匀
5
电烤盘开大火预热
6
在烤盘上刷一层薄油
7
用勺子把豆渣泥舀到烤盘上，勺背稍微抹平
8
煎到金黄即可翻面，两边煎均匀就出炉了
成品图
香甜果干豆渣饼的烹饪技巧
豆渣要比较干的状态，要不就得加粉了
没有枫糖浆可以用红糖代替
果干随意就好，个人认为果干多点更好吃
黑芝麻要打碎了吃才能被人体吸收