山药莲子粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
山药莲子粥非常滋养，而且材料用的很少，但口感甜香、味道鲜美，它还具有很好的食疗功效，有健脾益气、消积止泻等作用。山药虽然其貌不扬，但营养丰富，不仅是女性减肥食物首选，还可以预防心血管疾病，是公认的滋补佳品。
山药莲子粥营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山药莲子粥的食材2人份
- 山药30克
- 大米25克
- 莲子10克
- 枸杞3克
山药莲子粥的做法
1
准备好食材
2
莲子提前用水浸泡三小时
3
将大米淘洗干净，放入炖盅内
4
加入提前泡过的莲子
5
加入洗净的枸杞
6
将山药去皮，并且洗净粘液，切成小块放入炖盅内
7
加满开水
8
在电炖锅里也加入开水，让机器工作两小时左右
成品图
山药莲子粥的烹饪技巧
买来干莲子时，莲子一定要提前浸泡，才容易熬到软烂的程度，如果不泡的话，莲子吃起来是硬的
也可以不加枸杞，加入可点缀粥品，使成品好看，枸杞也有营养