红豆糙米粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
进入秋季，天气开始转凉，各种暖身养生粥也红起来了。红豆属于营养丰富的红色食材，含有丰富的铁元素和膳食纤维，有健脾益肾，促进血液循环和补气养血的作用，常吃可以改善贫血、强化体质和增强抵抗力。而糙米富含8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，而且还有丰富蛋白质、碳水化合物，纤维素和不饱和脂肪酸；它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。糙米的最大特点就是含有胚芽，有所谓生命之源的胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养，同时具有增加血球的作用，对改善和治疗贫血有很好的帮助。我们将两种食材搭配在一起煮粥，早餐来一碗，饱腹耐饿营养翻倍，坚持一段时间，不仅补血养生效果好，而且比药补更安全，没有任何副作用。气血足睡眠好，气色红润就更显年轻了。
红豆糙米粥营养建议
-
含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红豆糙米粥的食材2人份
- 红豆250克
- 三色糙米70克
- 清水适量
红豆糙米粥的做法
1
准备好红豆和三色糙米，红豆事先看下，把坏的挑出来；然后用清水淘洗干净
2
然后倒入压力锅中，加适量的清水；水量多少没有要求，自个儿灵活掌握，喜欢浓稠的就少加水，喜欢喝稀些的就多加些水
3
盖上压力锅上盖，选择杂粮粥程序，就不用管了，它是不会溢锅的；时间到了它会自动进入保温状态
4
第四步：时间到了，机器会发出提示后会自动进入保温状态
5
关掉电源，掀开锅盖，粥煮得挺浓稠，红豆和糙米也都开花熟烂了，忍不住尝一勺，软软糯糯的很好吃
6
煮好后先盛一小碗，留着第二天早餐上吃；其余的装入一个大的玻璃碗或保鲜盖里，盖上盖子放冰箱冷藏保存，煮一次可以吃3~4个早上
成品图
红豆糙米粥的烹饪技巧
红豆事先看下把坏的挑出来，这样吃起来不会碜牙，口感也好
水量多少没有要求，自个儿灵活掌握，喜欢浓稠的就少加水，喜欢喝稀些的就多加些水
喜欢用电压力锅煮省事，没有压力锅也可换成电饭煲、电炖锅或是其它锅具也是可以的