百合莲子薏米粥
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期食用这种食物，不但对胃不好，还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多，对脾胃更好。没经过炒制的薏米，长期食用会伤脾脏，伤元气，对身体不利。炒熟的薏米去湿，一般人群都适用，还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气，不会加重脾胃的寒凉程度，对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米，既可以去湿热，又不伤害脾胃，还有健脾胃的作用，非常合适食用。
百合莲子薏米粥营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
百合莲子薏米粥的食材2人份
- 薏米50克
- 莲子50克
- 百合一个
百合莲子薏米粥的做法
1
莲子浸泡半个小时，稍微变软后去掉芯，薏米用清水洗干净备用
2
锅烧热，将洗净的薏米倒入锅中，小火炒至微黄备用
3
鲜百合掰开，用清水清洗干净
4
将所有的食材放入电饭锅里，加入适量水
5
设置煮粥键，将煮煮好
6
出锅，根据自己的喜好调味即可
成品图
百合莲子薏米粥的烹饪技巧
百合和莲子薏米同时入锅，会变得很绵软，如果喜欢脆脆的口感，等到最后20 分钟再加进去吧