诗文 | 香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法 |
释义 |
![]() 香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法
咬进嘴里外表酥酥脆脆的裂开,里面的红豆沙经过高温烘焙后变得绵柔而浓郁,迫不及待的从外壳里喷涌而出。 香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法营养建议
香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法的食材2人份
香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法的做法
1
![]() 将吐司的四边切掉,留下中间备用
2
![]() 用擀面杖将吐司碾平,然后最后再压一下(这样可以让馅儿被包住)
3
![]() 将红豆沙均匀的铺在吐司上面,注意不要漏到吐司外面,最好留一些空隙,尤其是末尾处; 如果不喜欢红豆沙的,可以换成其他馅儿,芋泥、红薯都亲测好吃哦,毫无违和感
4
![]() 然后将吐司卷起来,卷起的时候注意每滚一下往里面压一下,可以让面包卷更加紧实,否则容易散开
5
![]() 将卷好的吐司卷切成均匀的两段
6
![]() 将鸡蛋打散后,均匀的在吐司卷上涂抹上一层鸡蛋液
7
![]() 然后撒上几片扁桃仁在吐司卷上
8
![]() 预热后的烤箱放进吐司卷,上下管温度调控150度烤12分钟左右。还是那句老话:“烘焙没有那么容易,每个烤箱有它的脾气~”,注意观察吐司卷的成色,金黄的时候便可以出锅啦~
成品图
香酥红豆吐司卷,白吐司新吃法的烹饪技巧这是一道万能快手菜,适合各种馅儿,香芋、红薯、豆沙、南瓜、枣泥......一年365天可以吃出不一样的味道 |
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