诗文 | 肉末蒸蛋 |
释义 |
![]() 肉末蒸蛋
肉末蒸蛋,老少皆宜 肉末蒸蛋营养建议
肉末蒸蛋的食材2人份
肉末蒸蛋的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 鸡蛋磕入碗里
3
![]() 打散鸡蛋,加凉水,量是鸡蛋量的2倍左右
4
![]() 加入芡粉,搅打鸡蛋液至表面气泡增多
5
![]() 盖上保鲜膜,裹紧至碗周围没有缝隙
6
![]() 水烧开后,放入打好的鸡蛋液,蒸6-8分钟即可出锅
7
![]() 锅里加油,炒熟肉末和豌豆
8
![]() 加酱油
9
![]() 加盐
10
![]() 把炒好的肉末豌豆盖到整好的鸡蛋羹上,淋上蒸鱼豉油即可
成品图
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