芝士南瓜饼
- 煎
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜饼一直是我的大爱，在甜甜的南瓜饼里加上芝士，就赋予其牛奶的浓香，是很赞的搭配。
芝士南瓜饼营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士南瓜饼的食材2人份
- 南瓜120克
- 土豆70克
- 芝士片1片
- 面粉60克
- 白砂糖8克
- 鸡蛋黄1个
- 油适量
芝士南瓜饼的做法
1
准备材料：将南瓜、土豆去皮切片，取鸡蛋黄打散备用，准备适量芝士或者奶酪块
2
南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟
3
用任意工具捣烂南瓜和土豆（我用的勺子），尽量捣成细泥
4
加一片芝士，由于南瓜泥还是热的，芝士就自然的与其混合在一起
5
然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖，同样，拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了
6
热锅倒油，油要比平时炒菜多一些
7
锅中放入南瓜泥，压成饼，先大火煎一会儿，至基本定形，改文火慢煎，至两面金黄
8
煎好后出锅整形，找个圆形模具压一下，多余的边角在厨房吃掉，剩下的漂亮的就可以端上桌啦
成品图
