鸡蛋蔬菜饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡蛋加蔬菜，让不爱吃鸡蛋和蔬菜的我都爱吃起来。好吧，具体原因是因为家里剩下了一点点菜。
鸡蛋蔬菜饼营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋蔬菜饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 面粉250克
- 胡萝卜1根
- 菠菜1棵
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 黑胡椒适量
鸡蛋蔬菜饼的做法
1
准备好材料，洗干净
2
胡萝卜刨丝，菠菜切碎碎
3
各加一个蛋，我准备做三个口味的，原味，胡萝卜味，菠菜味
4
搅拌均匀
5
各加入三大勺的面粉，在加入适量的水。让蛋液变得稀稀得
6
加入一点点油，适量的盐，鸡精，黑胡椒，葱末
7
搅拌均匀
8
锅中加入少量的油，油热后倒入一碗的一半量。用勺子推开，铺成一个饼。定型后翻面，两面微焦就可以了
9
一个煎完后要再加一点点油。真的好好吃，有一个菠菜饼已经被我吃掉了。可以拿刀切一切，装盘，更好看
成品图
鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧
稀一点煎出来的饼就会软软的
也没什么好写的，反正我觉得这个应该是零失败的吧
真的很好吃
可以夹一点蔬菜，弄点酱裹着吃，超美味