龙眼冰糖炖梨
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
梨，清甜滋润，其性寒凉。脾寒胃弱者食之，恐会感觉不大好受。炖而食之，温热下肚，应该就会好一点。 龙眼糖水，放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来，龙眼炖梨，想必会不错。龙眼温热，补益气血，梨子清润，止咳祛痰。温热寒凉，两相制衡，再加点冰糖，补中益气。应该会好吃吧。。。。
龙眼冰糖炖梨营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
龙眼冰糖炖梨的食材2人份
- 桂圆肉40克
- 梨1个
- 冰糖15克
龙眼冰糖炖梨的做法
1
用料：龙眼肉40克，梨1个，冰糖15克
2
梨去皮削成小块，同龙眼肉，冰糖一起放入炖盅。电炖锅中加适量水，
3
放入炖盅，加盖，隔水炖煮约3-4小时，梨肉软熟，出锅，盛出食用
成品图
龙眼冰糖炖梨的烹饪技巧
不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟
炖梨无需加水，梨子自会有汁液渗出
冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。