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诗文 粗粮面包
释义
粗粮面包的做法

粗粮面包

  • 甜味
  • <数小时
  • 新手尝试

很多人不愿意尝试烘焙,因为耗时太长 制作工序繁琐!对于一些上班族和家务繁忙的人来说,这无疑是一件奢侈的事情,不过现在好啦,烘焙家电越来越智能,做面包也变得不再麻烦,无需自己和面揉面,一键就能制作出好吃的面包!

粗粮面包营养建议

  • 含糖量 29.33
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

粗粮面包的食材2人份

  • 高筋面粉180克
  • 全麦粉70克
  • 35克
  • 奶粉7克
  • 鸡蛋1个
  • 120毫升
  • 酵母4克
  • 黄油(或植物油2勺)20克
  • 2克

粗粮面包的做法

1 粗粮面包菜谱图解

将所有材料称好备用

2 粗粮面包菜谱图解

面包桶内先加入水,打入鸡蛋,在面包桶的一角加入盐,另一角加入糖

3 粗粮面包菜谱图解

接着加入奶粉,高粉和全麦粉,最后加入酵母粉

4 粗粮面包菜谱图解

用筷子将面粉搅成絮状,这样可以为面包机省些力气

5 粗粮面包菜谱图解

选择“粗粮面包”,开始一键制作,智能面包机的话这一步可以在手机上操作哦

6 粗粮面包菜谱图解

和面程序还剩几分钟结束的时候加入软化切丁的黄油,然后就不用管了,如果实在连这一步也不想弄,那就将黄油换成植物油,在刚开始的时候加入

7 粗粮面包菜谱图解

这时候就不用管它啦,该干嘛干嘛去,面包烤好后取出来晾凉,矜持的切片食用或像我一样直接手撕着吃!

成品图

粗粮面包的烹饪技巧

黄油可以换成植物油,两勺即可,看自己喜好哈
如果喜欢口感更柔软,可以在面包桶外裹一层锡纸

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 22:07:02