鸡汤面
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
一种美味的面食，先将鸡汤熬好，再浇到做好的面里面。
鸡汤面营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡汤面的食材2人份
- 老母鸡1/4
- 面条适量
- 姜少许
- 盐少许
鸡汤面的做法
1
下班买了一只老母鸡，分解成四份，鸡肚子里还有一个鸡蛋呢
2
取四分之一份洗净
3
姜切片
4
鸡块放入汤锅，加水，坐火上
5
大火烧开后撇去血沫
6
倒入电压力锅中，加入姜片，选择煲汤
7
煲好后倒入汤锅，大火烧开后，加入少许盐，小火慢炖15分钟
8
炖鸡汤的同时，另起锅加入水，烧开
9
准备好面条（我超喜欢这空心面）
10
水开后下面条，煮开后捞起，沥水盛入碗里，浇上鸡汤，撒上葱花
成品图
