家常炸酱面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
每天吃饭都不知道吃什么，问家人都是随便，随便可是很难做的，难得老公说要吃炸酱面
家常炸酱面营养建议
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含糖量 23.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常炸酱面的食材2人份
- 五花肉末200克
- 香其酱40克
- 面粉300
- 鸡蛋1个
- 葱5克
- 淀粉10克
- 姜5克
- 黄瓜50克
- 胡萝卜10克
- 耗油3克
- 生抽3克
- 盐1克
- 十三香1克
- 鸡精2克
家常炸酱面的做法
1
材料准备好，葱姜切末，黄瓜胡萝卜切丝
2
锅里放油，七成热加入葱姜末爆香
3
加入肉末翻遍均匀然后加入香其酱、耗油、生抽、少量的盐、十三香、鸡精继续翻遍加点水
4
加入水淀粉继续炒制均匀即可出锅
5
面粉里加入鸡蛋，适量温水，用手揉匀和成面团，醒发一会
6
醒好加适量干粉用擀面杖擀成面片
7
切成合适的宽度即可
8
煮好过次凉水盛出
9
加入黄瓜丝胡萝卜丝肉酱拌匀即可