红茶奶酪包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
家里还有一大罐的红茶，趁着这个机会赶紧把它用掉吧，这个面包煮的时候真的是满屋的飘香，全是香浓的红茶味
红茶奶酪包营养建议
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含糖量 28.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红茶奶酪包的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 酵母(干)4克
- 鸡蛋50克
- 精盐3克
- 红茶12只
- 牛奶150克
- 糖20克
- 黄油20克
- 奶酪适量
- 蔓越莓干适量
红茶奶酪包的做法
1
采用后油法把面活成团
2
需要揉出手套膜
3
放在温暖的地方进行发酵至两倍大
4
然后排出空气
5
分成大小均匀的面团醒发15分钟
6
一个面团擀成圆形
7
加入一块奶酪和蔓越莓干
8
然后对角包起来做成三角的样子
9
温暖处发酵至两倍大，再撒上干面粉，划上几刀
10
将预热至180度，烤20分钟左右
成品图
红茶奶酪包的烹饪技巧
烤箱的温度根据自家烤箱来调整