玉米面包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
秋天就爱这个味道，新鲜的玉米面不加一滴水，蒸出来的包子别提多好吃了，做法超级简单，特别适合早餐，提前备好包子馅，早上起来上屉一蒸，15分钟就开餐，搭配一碗绿豆粥，好吃到撑。
玉米面包子营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米面包子的食材2人份
- 玉米面适量
- 猪肉馅300克
- 真姬菇适量
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 蘑菇粉适量
玉米面包子的做法
1
准备一盘玉米面，实际上用的很少，蒸熟了很薄一层皮
2
猪肉馅加入葱花、盐、五香粉、生抽搅拌均匀，炸点熟油倒入肉馅中，搅拌均匀
3
白玉菇洗净焯水后剁碎，攥掉水分
4
加入肉馅中，加入蚝油、蘑菇粉搅拌均匀
5
把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮薄馅大的包子
6
取一个馅团在玉米面粉上滚一滚，让馅料全部沾上玉米面粉
7
粘不住玉米面粉时手上沾点水团一团，再继续到玉米面粉里滚一滚，这样2-3次厚度就可以了
8
码入蒸屉，按人份，吃多少做多少哈。大货烧开，蒸15分钟
9
出锅，看着很有食欲吧
成品图
